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  • 早いもので4月も後半に。

    あいかわらずコロナウィルス。

    いつものランニングは少し息苦しいけどマスクを着けて走る事にしています。と、いう事で洗って繰り返し使える手作り布マスクを作りました!ミシンを使う事など今までなかったのでスピードは超スローでぎこちなくでしたが何とか出来ました。

    マスクを手作りするなんて思いもしなかったですがコロナのせいで楽しい時間になりました。早くマスクなしで過ごせる日が来て欲しい…。

  • 2020/04/22 (水) | シェフ

  • 4/12~5/6の期間は完全予約制とさせていただいておりますが、新コロナウイルスの感染拡大防止の為、店内でのお食事時間を以下のように変更いたします。

    【2020年4/20~5/6まで】

    お昼12時(OPEN)~夜19時(L.O)夜20時(CLOSE)

    ※お酒類の提供に関しては19時までとさせていただきます。

    (ご予約) 

    前日の17:00までにお電話でお願い申し上げます。

    20時には閉店いたしますのでディナーなど開始のお時間を早めてほしいなどご要望がございましたらご相談ください。

    感染予防といたしまして、換気、消毒等を徹底させご予約は1組~2組のみ、人数制限など設けてさせていただきます。

    スタッフがマスクで対応させていただく場合がございます。

    何卒ご了承くださいませ。

    ※前日の17時までにご予約がない場合は17時で閉店いたします。

    ※メールやFacebookのメッセンジャー等は確認ができないことがございますので、ご予約はお電話にてお願いいたします。

  • 2020/04/20 (月) | news

  • 桜の季節のお料理に花びらを。

    カブラをビーツの赤い色で染めています。

    桜色のソースをお皿に。花びらを散らして「春」です。

    桜は短い期間ですがお楽しみ下さい。

  • 2020/04/08 (水) | シェフ

  • 4月1日水曜日。雨ですね。近くに買い物に行くとコロナの為に

    営業時間が変わっていて30分程待つ事に。色んな角度から影響を受けているこの頃です。まさかこんな事態になるとは、初期の頃は思いもしなかったです。心から早く平穏な日々に戻れる事を願っています。今週末は晴れて花見日和になりそうなんですけど…。

  • 2020/04/01 (水) | シェフ

  • 3月も半ばを過ぎました。が、先日の雪にはびっくりです。真冬にもどってしまいましたね。

    でも今日は過ごしやすい気温だったので気持ち良い1日でした。


    桜鯛や3色ニョッキのお団子や蝶々など、
    春を感じていただけるお料理も始まっています。このご時世なのでぱっとしない日が続いていますが、六甲山牧場も賑わっているそうですし、気分転換に山に足を運ぶのもオススメです。

  • 2020/03/18 (水) | シェフ