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とげが鋭くいつもおやつをいただくとき手に刺さる。
美味しいけど危険！
お花は秋に実になるサルナシの花。
下を向いて咲くけどよ～く見ると複雑な形。コロンとしてかわいい。
おやつに六甲山から「もみじいちご」いただきました。
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新しいデザートが登場です。
「チョコレートのクレープ」
アメリカンチェリーのコンポート、バニラアイス、
クレームシャンティ、チョコレートパティシエールを
ほろにがカカオクレープでふんわりとはさみました。
あ、なんかこの写真だと卵が顔を出しているみたいに見えますね。
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今朝から霧が晴れない六甲山。
お昼には激しい雨がやってきてますます霧は濃く。
雨にうたれたハクサンフウロ。
違う花かと思うくらいしょんぼりしてます。
こちらがいつものハクサンフウロ。
しょんぼりしている姿もいいけどね。
そして霧の中で緑濃くどどんと立っているのが
一重のバラの木。
これは今たくさんのつぼみをつけているので
かなり華やかになると思いますよ。
また咲いたら写真にとりますね。
そしてその横に、気づいてはいたんですが、
いえ、気づかないふりをしていたのですが
植えたはずのない紅葉がちゃっかり大きくなりまして
どうしようかしらと考え中です。
こぼれ種の威力すさまじ。
（気がついてはいたんですけどね。）
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お庭の花が綺麗に咲きはじめました。
春夏と庭に咲く花は元気で気持ちがいい。
ハクサンフウロ
パッと見かわいらしい花だなと思いますが
花びらの模様が個性的。
見つけたらじっくり観察してみて下さい。
マーガレット
黄色と白ですがこの花が咲くと本当にレストランの周りが
明るくなります。
だいぶんイノシシに掘りあげられて株が少なくなりましたが
少しずつ増やしていこうかなと思ってます。
もみじは涼やか、庭は華やか。
風も気持ちいい。
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5/25（金）はパーティーのご予約でレストランの通常営業をお休みしました。
山の上は心地よい風が吹いていたのに
山の下は日差しがギラギラ。
皆様暑そうでした！
出張のお料理の写真を撮り忘れそうになりましたが
ぎりぎり数枚何とか撮れましたがなんとなくぼけてる。
海老、サーモン、イカ、タコ、インゲン豆、スナップエンドウの魚介のサラダ。
トマトのドレッシングをかけてお召し上がりいただきました。
その他キッシュやカツオのたたき
鴨の燻製サラダ、鶏胸肉のハム等のご用意でした。
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若葉もすっかり青葉に変わり気持ちの良い風が吹くであろうと思われる5月半ば。
気持ちのいい風は吹くけれどまだ気温が低くて寒いくらいです。
「ちょうどいい」は難しいな～。
もう少し暖かくなったら冷たいものを食べて
風に吹かれながらのんびりしたいですね。
naareの定番のデザート「Mt.Rokko」
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お山に別荘をお持ちの方がいらっしゃる季節になってきました。
暖かくなってきたんだなと感じます。
六甲山頂のみのご用意ですが、ケータリングも少しづつ
ご予約を頂戴しており、ありがたいことです。
5月もこんな感じで。
こちらはお子様とお母様の集まりでオードブルをお持ちいたしました。
「ブヒッ。」
こちらはランチボックス。
どちらも毎年ご利用いただいているお客様からのご注文でした。
ありがとうございました。
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オードブルが変わりました。
私達、乗ってます。
全貌はまた写真が撮れたら載せてみようと思ってます。
４月最終日。
薄曇りの空の下、庭の花達は元気いっぱい。
山吹色の山吹。
秋には小さな林檎がつくであろうと思われる
姫りんごの花。
賑やかになってまいりました。
これくらい華やかなのがいいですわ～。
これもあの寒かった冬を乗り越えたからこその喜び！
何度も言いますよ。春が来てよかった。
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先日つぼみだったジューンベリー。
この暖かさで一気に開きました。
下界は暑いくらいでしょうね。
今日のお昼は大阪から観光でお越し下さったお客様と
ご両親のお誕生日のお祝いのお客様。
夜は大好きなご家族が。
楽しい時間でした。
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薄曇りのお天気。
山桜は八分咲き。
ジューンベリーのつぼみもほころび始めた。
デイジーもかわいく咲いているし。
うぐいすも鳴いている。
おや、ツツジも咲き始めた。
春だな～。
