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    お庭の花が綺麗に咲きはじめました。

    春夏と庭に咲く花は元気で気持ちがいい。

     

     

    ハクサンフウロ

    パッと見かわいらしい花だなと思いますが

    花びらの模様が個性的。

    見つけたらじっくり観察してみて下さい。

     

     

    マーガレット

    黄色と白ですがこの花が咲くと本当にレストランの周りが

    明るくなります。

    だいぶんイノシシに掘りあげられて株が少なくなりましたが

    少しずつ増やしていこうかなと思ってます。

    もみじは涼やか、庭は華やか。

    風も気持ちいい。

     

  • 2018/05/28 (月) | 自然

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    5/25(金)はパーティーのご予約でレストランの通常営業をお休みしました。

    山の上は心地よい風が吹いていたのに

    山の下は日差しがギラギラ。

    皆様暑そうでした!

    出張のお料理の写真を撮り忘れそうになりましたが

    ぎりぎり数枚何とか撮れましたがなんとなくぼけてる。

     

     

    海老、サーモン、イカ、タコ、インゲン豆、スナップエンドウの魚介のサラダ。

    トマトのドレッシングをかけてお召し上がりいただきました。

    その他キッシュやカツオのたたき

    鴨の燻製サラダ、鶏胸肉のハム等のご用意でした。

  • 2018/05/26 (土) | 料理

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    若葉もすっかり青葉に変わり気持ちの良い風が吹くであろうと思われる5月半ば。

    気持ちのいい風は吹くけれどまだ気温が低くて寒いくらいです。

    「ちょうどいい」は難しいな~。

     

    もう少し暖かくなったら冷たいものを食べて

    風に吹かれながらのんびりしたいですね。

     

    DSCF2468

     

    naareの定番のデザート「Mt.Rokko」

     

     

  • 2018/05/20 (日) | 料理

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    お山に別荘をお持ちの方がいらっしゃる季節になってきました。

    暖かくなってきたんだなと感じます。

    六甲山頂のみのご用意ですが、ケータリングも少しづつ

    ご予約を頂戴しており、ありがたいことです。

    5月もこんな感じで。

    こちらはお子様とお母様の集まりでオードブルをお持ちいたしました。

    「ブヒッ。」

    DSCF2365

     

    こちらはランチボックス。

    DSCF2383

     

    どちらも毎年ご利用いただいているお客様からのご注文でした。

    ありがとうございました。

     

     

  • 2018/05/18 (金) | 料理

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    オードブルが変わりました。

     

    DSCF2318

     

    私達、乗ってます。

    全貌はまた写真が撮れたら載せてみようと思ってます。

     

    4月最終日。

    薄曇りの空の下、庭の花達は元気いっぱい。

     

    DSCF2341

    山吹色の山吹。

     

    DSCF2326

     

    秋には小さな林檎がつくであろうと思われる

    姫りんごの花。

    賑やかになってまいりました。

    これくらい華やかなのがいいですわ~。

    これもあの寒かった冬を乗り越えたからこその喜び!

    何度も言いますよ。春が来てよかった。

     

     

  • 2018/04/30 (月) | 料理