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  • 年末年始と寒波が居座るようです。急な降雪・積雪もありますので車で山の上へお越しの方は

    スノータイヤに履き替えていただくかチェーンの携帯をお忘れなく。

    写真は本日12/28(金)12:30の状況です。

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    クルミをローストし薄皮をむいていました。

    何気に取った1つが薄皮のない状態でおまけにハート!

    少しだけテンションがあがりました。

    自然が作る形は不思議。

  • | 料理

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    naareがオープンしてからはクリスマスのメニューカードは

    自作はんこを押して手作りしていました。

    今年もはんこにしようかしらと思っていたのですが、

    何かしら手が勝手に絵を描き始めたもので今回はこれで決まり!

    フェルトを靴下とミトンに切ってペタリ。

    クリスマスディナーに登場します。

    1枚1枚手描きなので(表の絵だけ)ちょっとしたところが違うのです。

    それは私にしかわかりませんが・・・。

    ふっふっふ。

  • | 季節もの

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    桜のチップで燻製。

    朝からモクモクと・・・。

    あめ色に輝くスモークサーモンが出来上がりました。

    程よい塩分と鼻に抜ける燻製の香りがたまりません。

    何になるのかな~。

  • | 料理

  • 赤い葉が風に舞いキンと澄んだ風の吹く六甲山です。冬の食材を使った温かいお料理が恋しくなる季節。naareの冬のお料理が始まりました。

    今回もくすっと笑って楽しく、おいしくお召し上がりいただけるメニューです。

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